beaux-vins
Un vin peut-il  être végétarien, végétalien, voire vegan ?
"Beaux-Vins" nous explique que OUI...          
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Comment Repérer un vin vegan ?
Julie de "La Feuille de Vigne" explique comment: "Repérer un vin vegan"
Pour être considéré "vegan", le vin n'a que deux option : avoir été collé à la bentonite (une colle minérale plutôt utilisée pour les vins blancs) ou ne pas avoir été collé du tout. Pour identifier les vins appartenant à l'une ou l'autre de ces catégories, trois options s'offrent à vous...          
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Vins vegan direct du producteur / Vegan Wines direct from producers

Catherine & Pierre Breton Les Galichets 2011 - 2014
Cave de Saint Chinian Coffret Esprit de Renaud de Valon 2012
Caveau Héraclès Syrah Prestige 2012
Chapoutier S.A. Crozes Hermitage "les meysonniers" 1999
Château Chasse-Spleen Moulis ou Moulis-en-Médoc 2013
Château de Domazan Côtes-du-Rhône Villages Signargues
Chateau de la Gardine Château de La Gardine Rasteau
Château de Minière Bulles de Minière rouge
Château de Saint Cosme Côte du Rhône Château Saint-Cosme « Les Deux Albions » 2008
Château de Vaucouleurs Cuvée les Lézards 2013, Rosé
Château la Colombière Château la Colombière - Colombulle - Effervescent rosé
Château La Tour de Chollet Château Tourteau Chollet 2007
Château Lamery Autrement 2012
Château Mansenoble Montagne d'Alaric
Château Mas Neuf Rhône Paradox Blanc
Château Pontet-Canet Pauillac Les Hauts De Pontet-canet 2007
Château Richard Cuvée Osée
Clos Puy Arnaud Cuvée Pervenche 2013 - Côtes-de-Bordeaux
Domaine Albert Mann Riesling Grand Cru Schlossberg 2014
Domaine Ampelidae Marigny-Neuf Chardonnay
Domaine Anne Gros Hautes Cotes de Nuits cuvée Marine 2009
Domaine Christian Moreau Chablis Grand cru Les Clos 2009
Domaine de Brau Pinot Noir 2012
Domaine du Jas d’Esclans Cuvée Coup de Foudres et la cuvée du Loup
Domaine du Pastre Rosé Ventoux 2011
Domaine du tariquet Blanc classic de gascogne colombard & ugni-blanc 13
Domaine Durrmann Riesling Kastelberg 2004
Domaine François Chidaine Clos du Breuil 2000
Domaine Gérard Tremblay Chablis Fourchaume 1er Cru Vieilles Vignes
Domaine Grand Guilhem Fitou Angels 2011
Domaine Jean-Marc Brocard Chablis 1er Cru Vau de Vey Bio 2014
Domaine L'Ameillaud Côtes du rhone villages cairanne 2010
Domaine la Cabotte Châteauneuf du Pape 2011 Vieilles Vignes
Domaine le Garrigon Côtes du Rhônes 2011
Domaine Maison Louis Jadot Bouzeron 2013
Domaine Montirius Vacqueyras 2005
Domaine Pinchinat Var blanc Vénus
Domaine Sarrelon Côtes-du-rhône 2007
Domaine Trimbach Alsace Clos Sainte Hune 2011
Hautes Terres de Comberousse Roucaillat 2013
Hugel & Fils Pinot Noir Les Neveux 2003
Larmandier-Bernier Longitude - Premier Cru Extra-Brut
Laurent Kraft Vouvray Demi-sec 2007
Louis Bernard Château Noël Saint Laurent 2015
Mas Gourdou Pic Saint-Loup 2014
Paul Jaboulet-Aîné Côtes du Rhône rouge Parallèle 45
Philippe Gilbert Menetou-Salon 2014
Roland Pignard Morgon 2013
Tramier L.et Fils Bourgogne Roncier 2008

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Champagne Cattier Glamour Rosé – medaillé argent Concours de Vins....féminins
Champagne Diogène Tissier et Fils Blanc de Blancs
Champagne Duval-Leroy Brut 1er Cru – Fleur de champagne
Champagne Fleury Fleur de l'Europe Brut
Champagne J. de Telmont Champagne Grande Réserve, Effervescent blanc
Champagne Jacquart Brut Mosaique
Champagne Lanson Black Label
Champagne Moët & Chandon Cuvée Impérial
Champagne Perrier-Jouët Cuvée Belle Époque (mi-chardonnay, mi-pinot noir)
Champagne Piper Heidsieck Brut Réserve
Champagne Thienot Thiénot 2005 Brut Millésimé
Crémant Veuve Ambal Crémant de bourgogne brut millésime 2011



Attention
"Vin bio" ne veut pas dire
VEGAN et/ou SANS-GLUTEN !

les intrants dans le vin biologique depuis 2012
= Colle de poisson
= Gélatine
= Matières protéiques d'origine végétale issues du blé
!!!
Constater par vous même : cliquer ici
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Les vignerons S.A.I.N.S.
("Sans Aucun Intrant Ni Sulfite" ajouté sur toutes les cuvées) sur toute l'exploitation Vinicole ! des vins 100% raisins.